Pääsiäinen

Koskaan en tiedä, milloin pääsiäinen on, enkä koskaan tajua että sen eteen joku joskus tekeekin jotain :D   Tänään olin menossa kovasti paljon töihin, joten tuo kauppojen ym. kiinniolo tuli mukavana yllärinä. Täällä syödään kyllä englannista tulleita (suomalaiseen suklaahan verrattuna hirveitä) suklaamunia ja makeisia, ja huomenna mennään mummolaan missä maalataan kanamunia ja syödään lammasta, mutta siihen se jääkin. Puoliso toi keltaisia tulppaaneja ärrältä.   Minkäänlainen pääsiäisenvietto ei siis ole omaa aikaansaannosta. Tänään väsään powerpointtia, illalla syön pitsaa ja maratoonailen elokuvasarjoja. :D   Pääsiäistä vaan kaikille!

Täällä Helsingissä pyhät erottuvat arjista yhä vain vähemmän - saavathan kaupatkin olla auki. Minua suretti se, että eräs niistä parkkihallikirppiksistä, joitä olin tottunut juhlapyhinä koluamaan, on joutunut lopettamaa, koska kauppakeskus tarvitsee pysäköintitilansa asiakkailleen eikä voi enää antaa sitä kirpputorikäyttöön. Onneksi löysin toisen kirppiksen ja sieltä jopa haluamani tavarat - JONOTETTUANI ensin parikymmentä minuuttia päästäkseni kirpputoritiloihin. Siellä saa näet olla enintään tietty määrä väkeä samanaikaisesti, ja kun tuo määrä oli (miten lie arvioidusti) täysi, muut joutuivat odottamaan ulkopuolella asiakkaiden poistumista. Suhteellisen nopeasti jono toki eteni, ja huomasin, että väkirajoitus oli eduksi myös kaupanteolle: ei ollut tukalia ruuhkia.   Pääsiäinen on juhla, josta nautin, tuohan se lupauksen kesästä, tiedon talvesta pääsemisestä. Myös kristittyjen juhlana se on mielestäni joulua tärkeämpi.   Jäin miettimään, mistä juontaa pääsiäisen munan- ja mämminsyöntiperinne. Ehkä asia on ammoin minulle selitetty, mutta päätynyt keskusyksikössäni e.v.v.k. -kansioon.

Kuten edellä, myöskään oma pääsiäisen viettoni ei ole omaa aikaansannostani. Lähden kyläilemään vanhempieni luokse, jotka jossain määrin ovat valmistautuneet pääsiäiseen. Huhu kertoo, että ainakin pääsisi syömään lammasta ja mikäli vanhat merkit pitävät paikkansa, tarjolla on myös mämmiä ja pashaa. Mahdollisesti myös suklaamunia, kuuluvathan nekin asiaan. Eli siis siivellä mennään tänä vuonna, muussa tapauksessa en varmaan viettäisi mitenkään poikkeavasti pääsiäistä.

[quote="Jestricide" post=44645]Täällä syödään kyllä englannista tulleita (suomalaiseen suklaahan verrattuna hirveitä) suklaamunia ja makeisia[/quote]     Mulle tyrkytettiin eilen kaupan kassalla suklaamunia mukaan, mutta ei tullut kauppoja. Englannista saa kyllä hyvääkin suklaata, mutta sitä varten on yleensä mentävä oikeaan suklaakauppaan, ja nekin tuppaavat myyvään lähinnä belgialaisia tuotteita. Koska olen aika pahasti allerginen pähkinälle, tuoteselosteiden lukemiseen ja jämäriskien arviointiin menee yleensä sen verran aikaa, etten nyt ainakaan kaupan kassalla ryhdy tekemään suklaaseen liittyviä ostopäätöksiä. :smile:   Tänään katselin M&S:n hyllyssä erittäin suuria ja aika taitavalta näyttäviä erilaisia suklaaveistoksia (munien lisäksi pupuja, lintuja, Hello Kitty -hahmoja, vaikka mitä). Jonkun sellaisen nyt voisi melkein ostaa koristeeksi, mutta en tiedä, onko tuollaisen veistoksen suklaa erityisesti kovin hyvää.   Mitä pääsiäisen viettoon tulee, niin Suomessa ollessa lähinnä varmaan kävisin vanhemmillani syömässä ja ehkä mummolassa, mutta muuten pyhään ei liity sen kummempia perinteitä. Meillä ei ole yleensä käynyt edes virpojia (ei sillä, että olisin edes varautunut), taitaa olla ettei Helsingissä hirveästi virvota tuntemattomia (minusta ihan hyvä vaan). En hirveästi tykkää perinteisestä lammaspaistista, mutta Stockalta saa yleensä pääsiäisen jälkeen halvalla lampaan jauhelihaa (jos ei suoraan, niin jauhavat odottaessa), ja siitä saa oikein hyvin lihapullia tehtyä.   Tälle pääsiäiselle mulla ei ole ihmeemmin suunnitelmia, paitsi että työpaikka on kiinni, joten jonkinlainen loma lienee paikallaan. Tänään näin erästä vanhaa kaveriani entisiltä UK:n ajoiltani, ja tuli todettua, että pääsiäinen kerää näemmä hyvin turisteja Lontooseen... Joten ehkä viikonloppu kuluu lepäillessä ja kohta erääntyviä työjuttuja pikkaisen edistäen, ei nimittäin tee mieli ryysätä turistien joukkoon ja julkinenkin on osittain suljettuna korjaustöiden takia. Täällä on myös kaupat auki läpi viikonlopun, joten sinällään pyhäpäiviin ei tarvitse erikseen varautua. Ilmeisesti isoimmat kaupat saattavat olla sunnuntaina kiinni, mutta koska koko kylä on täynnä sekalaisia kauppoja ja kahviloita, tuskin nälkä yllättää.

[quote="Piru Naiseksi" post=44653]Tääll Jäin miettimään, mistä juontaa pääsiäisen munan- ja mämminsyöntiperinne. Ehkä asia on ammoin minulle selitetty, mutta päätynyt keskusyksikössäni e.v.v.k. -kansioon.[/quote]   Muna on aika ilmeinen symboli, samoin pääsiäispuput: hedelmällisyyttä, elämä herää keväällä uuteen eloon. Englannin "easter" juontaa Babylonian Ishtarista, joka oli hedelmällisyyden, seksin, rakkauden ja sodan jumalatar. Mämmiä voin vain arvella, ettei pohjan perillä talven jäljiltä ollut paljon, millä mässäillä, mutta mallastamalla ja imellyttämällä rukiista sai sentään makeaa. Olen muuten kuullut, että alkuperäisin tapa syödä mämmiä on ruisleivän päällä.

Tänä vuonna mennään koko perheen voimin syömään, tosin italialaista. Täytyi varata pöytä kyseisestä ruokapaikasta, kun meitä on se yhdeksän henkeä. Ruokailun päätteeksi siirrytään syömään jälkkäriä minun luo, tai no, kunnes saan mutakakun valmiiksi. Sitä ei viitsi nyt tehdä, koska se on kyllä uunista tullessa ja hyvin vähän jäähtyneenä parempaa kuin parin tunnin jäähtymisen jälkeen. Sen kanssa syöpötellään jäätelöä.   Muuten ei oikein tule pääsiäistä vietettyä, mitä nyt muutaman mignon-munan maalaus tulee hoidettua anopille. Eilinen päivä tuli vietetty kipeänä peliä pelaten ja tänäänkin aamupäivä on mennyt munien maalailuun ja pelaamiseen.

Kävin eilen pitkän perjantain (ja vapaan) kunniaksi shoppailemassa Ikeassa. Samalla sai vähän kotoisia makuelämyksiä kun kävi paikan ravintolassa syömässä. Ostaessani mukaan vielä ruotsalaista suklaata ja siideriä, sain kaupan päälle joulusuklaakalenterin. Ilmeisesti oli päiväys menossa vanhaksi tai sitten täällä ei ole niin nuukaa sen kanssa, mikä länkkärien juhlistama pyhä on kyseessä.   Täkäläisillähän ei ole pääsiäisenä lomaa, mutta kiinalaiset juhlivat ensi kuun alussa hautojenlakaisupäivää. Pitää ehkä selvittää mitä traditioita siihen kuuluu.

Tämä pääsiäinen menee aika pitkälti sukuloidessa (nyt on puolet sukulaisvierailuista jo onneksi ohi), se on enempi vähempi kai jo perinne. Muuten en mitenkään erityisesti vietä pääsiäistä, se on minulle vaan pieni loman kaltainen asia.

[quote="maahinen" post=44665][quote="Piru Naiseksi" post=44653]Tääll Jäin miettimään, mistä juontaa pääsiäisen munan- ja mämminsyöntiperinne. Ehkä asia on ammoin minulle selitetty, mutta päätynyt keskusyksikössäni e.v.v.k. -kansioon.[/quote]   Muna on aika ilmeinen symboli, samoin pääsiäispuput: hedelmällisyyttä, elämä herää keväällä uuteen eloon. Englannin "easter" juontaa Babylonian Ishtarista, joka oli hedelmällisyyden, seksin, rakkauden ja sodan jumalatar. Mämmiä voin vain arvella, ettei pohjan perillä talven jäljiltä ollut paljon, millä mässäillä, mutta mallastamalla ja imellyttämällä rukiista sai sentään makeaa. Olen muuten kuullut, että alkuperäisin tapa syödä mämmiä on ruisleivän päällä.[/quote]   Mämmikin on vissiin alunperin Persiasta...

[quote="Maailmanherra" post=44719] Mämmikin on vissiin alunperin Persiasta...[/quote]   Tuskin. Samantapainen ruoka on keksitty ainakin kahdesti. Tietääkö joku, miten Iranin "mämmiä" tehdään tai mikä sen nimi on? Veikkaisin, ettei ole ruista, joka ei ole yleinen viljelykasvi siellä päin.

Kyllä nämä viljatuotteet, puurot, vellit, leivät ja viinat, taitaa esiintyä muodossa tai toisessa ihan kaikkialla missä viljaa vaan kasvaa ja sitä on alettu käyttää ravinnoksi.

[quote="maahinen" post=44722][quote="Maailmanherra" post=44719] Mämmikin on vissiin alunperin Persiasta...[/quote]   Tuskin. Samantapainen ruoka on keksitty ainakin kahdesti. Tietääkö joku, miten Iranin "mämmiä" tehdään tai mikä sen nimi on? Veikkaisin, ettei ole ruista, joka ei ole yleinen viljelykasvi siellä päin.[/quote]   Samanu tulee muinaisesta Persiasta eli ainakin on vanhempaa perua.   Kalabaliikin lisäksi myös Ruotsin kansallisruoka lihapullat (vaihtoehtoisesti kaalikääryleet) on erään teorian mukaan peräisin ottomaaneilta. Surullisen kuuluisa Kaarle XII...

Pakkosyötettiin pääsiäisenä mämmiä siskon Ghanalaiselle poikaystävälle ja tämä kertoi maistaneensa samantapaista aikaisemminkin.

Kiitoksia nimestä, Maailmanherra, sain selville että samanu tehdään idätetystä vehnästä ja on erityisesti uudenvuodenruoka. Viikon idätys ja päivän keitto, täytyypä kokeilla joskus. Mämmiä olen kerran jo tehnyt

Varsinaisesti ei tule juhlittua pääsiäistä, joskin vapaista on mukava nauttia. Pari vuotta sitten olimme ruotsinlaivalla. Tukholma oli kyllä hiljainen sunnuntaina ja monet kaupat kiinni ainakin Gamlastanissa, jossa silloin pyörimme. Kaunis ilma tosin oli, pystyi laivan kannella olemaan t-paitasillaan auringossa drinksun kanssa, sataman puolella ja tuulen suojassa... :grin: Viime vuonna taisimme olla kotona ja kutsua appiukon syömään. Tänä vuonna olimme vain kotosalla emmekä tehneet mitään erikoista, nautimme vain lomasta.   Virpojiin varaudun suklaamunin joka vuosi - mutta parina viime vuonna olen saanut syödä herkut ihan itse, ei ole pieniä trulleja näkynyt oven takana. Ja niin sain suklaani syödä tänäkin vuonna. Ei niin, että se ongelmia tuottaisi...   Pääsiäisruuista emme välitä (minun suklaanhimoani lukuunottamatta) ja ruohoakaan ei tule enää kasvatettua, kun ei ole pupua sitä enää hotkimassa. Ikkunaan ripustin noita-akan luutineen ja jokunen pupukoriste keittiön pöydälle tulee laitettua noin muodon vuoksi, mutta siinäpä se yleensä.   Lapsuudesta muistan kyllä ihania asioita. Äidillä oli tapana ripustella erinnäisiä pääsiäiskoristeita ympäriinsä, rairuohoa kylvettiin ja pääsiäiskukko kävi aina vierailulla. Oli niin jännittävää herätä aamulla ja löytää suklaamuna tyynyn viereltä! Lapsi on pienestä onnellinen. :wub:

[quote=HourglassEyes]Tukholma oli kyllä hiljainen sunnuntaina ja monet kaupat kiinni ainakin Gamlastanissa, jossa silloin pyörimme.[/quote]   Lontoossa taas on kaikki turistipaikat ja kaupat auki läpi viikonlopun. Joku taisi vihjaista, että osa liikkeistä sulkee ovensa sunnuntaiksi, mutta ainakaan ruokakauppoihin pääsiäinen ei näytä vaikuttaneen. Muutama lounas- ja kahvipaikka oli kiinni, ei tosin keskustassa, vaan täällä syrjemmässä, missä kyseiset paikat tekevät varmaan suurimman osan voitostaan työpaikkamatkustajien eväshankinnoista.   Ja kuten jo edellä totesin, turisteja on liikkeellä hirveästi... Tämä oli toki varmaan ensimmäinen kunnolla lämmin viikonloppu täällä, joten se on varmaan saanut ihmiset liikkeelle. Toissayönä iski jonkinlainen kevätmyrsky, jonka jälkeen on ollutkin koleampaa, mutta varsinainen viikonloppu perjantaista sunnuntaihin oli melkein pelkkää auringonpaistetta. Perjantaina tarkenin pitkähihaisella ilman takkia ihan hyvin.   Paikallinen pääsiäisherkku on muuten rusinaskonssi kermalla. Koska en tykkää skonsseista (ihan kuin kuivaa pullaa) enkä varsinkaan rusinoista pullassa, jäi kokeilematta. :neutral:

[quote=HourglassEyes]Äidillä oli tapana ripustella erinnäisiä pääsiäiskoristeita ympäriinsä, rairuohoa kylvettiin ja pääsiäiskukko kävi aina vierailulla.[/quote]   Tästä tulikin mieleen minun äitini tapa ripustaa maailman pelottavin noitakoriste keittiön ikkunaan aina pääsiäisenä (perinne elää edelleen). Muksuna pelkäsin sitä ihan kauheasti, keittiöön en uskaltanut enää illan tullen mennä, joka oli hiukan hankalaa kun minun huoneeseeni pääsi ainoastaan keittiön kautta. Jossain vaiheessa äiti sai päähänsä ostaa lisää samanlaisia noitakoristeita kaikkien lasten ikkunaan roikkumaan. Siinä sitä sitten yritin nukkua toinen silmä auki, kun pelotti niin kauheasti se noita siinä ikkunassa. Rakkaita lapsuusmuistoja pääsiäisestä... :D

Mummo yllätti ja oli tehnyt vielä pashaa pääsiäiseksi, vaikka muuten tuo ruoanlaittopuoli onkin jo vaikeutunut. En edes osannut odottaa, joten tämä todella kruunasi pääsiäisen. :heart: